La fleur de sel et le gros sel est récolté de manière traditionnelle (manuellement) puis le séchage se fait au soleil. C’est également à la main qu'il est trié et conditionné  simplement, sans aucune transformation ni ajout chimique. Rien que du chlorure de sodium, des minéraux et des oligo-éléments qui viennent de l’argile et de l’eau de mer et qui lui confèrent son goût si particulier.

Le gros sel (ou sel gris) s’utilise le plus souvent en cuisson, pour assaisonner une préparation ou pour cuire en croûte.
Le sel gris aux épices grillades Bio, utilisé en marinade sèche ou à l’huile, relèvera les viandes rouges ou blanches. Il pourra également prononcer la cuisson de légumes ou des féculents.
 
Dimensions
pot en verre de 6.7cm de diamètre et 10cm de hauteur
 
Poids net
150g
 
Liste des ingrédients
Sel Gris de Guérande IGP 80%, épices Grillades Bio 20%
 
Bio
Fabriqué en France