🌴 NAGA MANGO – L’évasion tropicale à chaque bouchée
Force : 6/12 – 70 000 SHU
Ingrédients stars : Piments Naga, mangue, ananas, fruit de la passion Cultivé & cuisiné en France
Préparez-vous à faire frissonner vos papilles… de chaleur ! Naga Mango, c’est bien plus qu’une sauce : c’est un aller simple vers les tropiques, embouteillé avec amour.
Derrière sa teinte orangée flamboyante, se cache une symphonie exotique où la douceur des fruits s’allie à l’intensité du mythique piment Naga.
Cultivé en plein champ dans le sud-ouest de la France, ce piment d’exception offre une touche fumée et fruitée capable de transformer n’importe quel plat en une expérience volcanique.
Idéale avec :
Des poké bowls vibrants 🥭
Des tacos qui dansent sur la langue 🌮
Des travers de porc caramélisés et audacieux 🐖
Ou même un ceviche de poisson bien frais 🐟
À tester absolument pour les aventuriers du goût en quête de chaleur maîtrisée et de notes tropicales envoûtantes. Cuisinée en famille, embouteillée avec passion… et prête à embraser vos cuisines
Le piment
Issu du croisement entre le Naga Jolokia et le piment de Trinidad, le piment Naga est l’un des plus puissants au monde. Originaire d’Assam, en Inde, il a été sacré « piment le plus fort du monde » par le Guinness Book en 2011. Sauces Martin cultive le piment Naga dans le sud ouest de la France, en plein champ et à la saison. Son goût fruité et fumé en fait un ingrédient recherché, mais une infime quantité suffit pour enflammer un plat.
Ingrédients :
Purée de mangue** (24,5%), piment frais naga* (20,5%), eau, purée d’ananas**, purée de fruit de la passion**, sucre*, vinaigre*, sel*, gomme naturelle végétale de xanthane*.
*Origine France - **Origine UE / non UE
