Les foies gras de canard fermier proviennent du département voisin. Elevés en plein air sur les prairies bio, les canards bénéficient d'une alimentation saine, 100% naturelle et sans OGM. D'une qualité exceptionnelle et d'un goût à tomber, ils ne rendent pas de gras. Les foies sont déveinés artisanalement avec patience et délicatesse pour conserver son goût prononcé. Le foie gras est déposé à la main en pot.
Ingrédient : foie gras de canard fermier entier* 78%, raisin blanc 15%, pineau rouge (SULFITES), sel, sucre, poivre 5baies, acide ascorbique
* Origine France
Fabriqué dans un atelier qui utilise : mollusque, crustacé, œuf, moutarde, céleri, gluten, sulfites, sésame, arachide, fruits à coque, soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr :
Energie : 2003 kJ / 477 kcal, Matières grasses : 49.1g dont acides gras saturés : 22.6 gr, glucides 1.75gr dont sucre 0.15 gr, protéines : 6.9 gr, sel : 1.43 gr
Poids net
90 gr
DLC
3 ans à date de fabrication
Fabriqué en France