La fleur de sel et le gros sel est récolté de manière traditionnelle (manuellement) puis le séchage se fait au soleil. C’est également à la main qu'il est trié et conditionné  simplement, sans aucune transformation ni ajout chimique. Rien que du chlorure de sodium, des minéraux et des oligo-éléments qui viennent de l’argile et de l’eau de mer et qui lui confèrent son goût si particulier.
 
La fleur de sel s'utilise sans cuisson, directement sur un plat ou dans l'assiette, chacun à sa convenance.
La fleur de sel au piment d'Espelette Bio viendra agréablement prononcer vos viandes rouges, crudités ou plats à base de tomates.
 
Dimensions
pot de 6 cm de diamètre et 5.7 cm de hauteur
 
Poids net
60g
 
Liste des ingrédients
Fleur de Sel de Guérande IGP 92%, piment d'Espelette AOP BIO 8%.
 
Bio
Fabriqué en France